お米の種類 古代米　黒米　


黒米（くろまい、くろごめ）」とは、稲の原種であり古代米の種類です。

「古代米」というだけあって、古くから日本に伝わるお米なのかと思いますが、 実は、中国から伝わったお米なのです。

漢の時代の張騫（ちょうけん）が珍しいお米を発見し、その後順調に出世したことにより、縁起が良い出世米として献納されていたようです。


また、世界三大美女とうたわれる楊貴妃も美容効果を期待して、黒米を食していたそうですよ。





　 黒米は、お米の色が黒色に輝いています。
これはお米の果皮・種皮の部分で、この部分に青紫色の天然色素はポリフェノールの一種「アントシアニン」（抗酸化物質）が含まれています。


老化防止や美髪・美白効果という身体の中から効果をもたらしてくれるので、エイジングケアに最適です！
その他、眼精疲労、視力回復、、貧血改善、血糖値を抑える働きをしてくれます。



 

黒米の食べ方　


黒米の使い方・食べ方は非常に簡単です。
一般的な雑穀を使用する時と同じように
洗い終わった白米にお好み大さじ1〜２杯を入れて炊くだけです。
この時、黒米表面には、栄養価の高い成分が含まれている為洗いすぎには注意が必要です。




炊き上がりは、とても綺麗な鮮やかな赤紫色のご飯となります。 簡単で手軽に摂取できる栄養価の高い黒米は、お子様からお年寄りまで喜んでくれますよ!



お祝いや贈り物にもおすすめです！
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福岡県久留米市津福今町681-10

電話：0942-32-8160
店休日：日曜日・祝日
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お盆期間のお休みについて
配送業社の関係上、8月4日までのご注文に限り連休中（8月11日〜8月12日）の配送が可能です（※連休中は休日指定追加料金、別途500円発生。集荷状況によりお届けできない場合もございます。お急ぎの方は、直接お問い合わせください。)
8月7日以降ご注文は、お盆休み明けの商品発送となりますのでご注意ください。（北海道は2日まで）
尚、誠に勝手ながら2020年8月13日〜2020年8月16日まで休業致します。
注文は随時受け付けておりますが、デザイン作成・発送・お問合せの返答は休み明け2020年8月17日より対応致します。

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