令和4年産【ひとめぼれ】は完売しました。
新米入荷により【ひとめぼれ】の商品は、
令和5年佐賀県産
【上場コシヒカリ】をお詰めします!!

※日本の棚田米百選にも選ばれた上場台地のお米です
昼間は対馬海流の影響を受け温暖ですが、反面日が沈むと冷涼な気温となります。この寒暖差がご飯の甘みを増す最大の条件です。昼夜の気温差により甘みがましたお米をお楽しみくだいさい

てんぷら・お菓子作りに 自家製紛の米粉
老舗米屋にて精米した際にでた砕米を自家製粉しました!
米粉(上新粉)100%です。

特別栽培米のお米や栽培過程において農薬を出来る限り少ない栽方法で育てた美味しいお米だけを集めて粉にしました。

てんぷら、和菓子、スコーン、などお菓子作りにご利用ください。

パン粉用米粉・製菓用米粉ではありませんが、パン作りは粉類の20%程を米粉にする事でもっちり、スコーンはさっくり、シフォンケーキ・スフレ等はしっとりと仕上がります。
粒子が細かいので振るわずそのままご利用頂けます。

内容量 500g

【保存方法】 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。



米粉スコーン

【米粉でサクサクスコーン レシピ】 

<材料>  約10個分


米粉       250g
アーモンドパウダー   40g
ベーキングパウダー   10g
きび砂糖      70g
卵         1個
牛乳        60g
サラダ油       50g


※オーブンを200度に温める。

1. ボウルに米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、砂糖を加えてざっと混ぜる

2. 溶いた卵と牛乳を合わせたものと、油を1に加えてなじませるように合わせる。

3. 2冂の厚さに食べやすい大きさに丸めて鉄板に並べる

4. 200度に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら出来上がり♪

お好みで、チョコチップを入れても美味しいですよ!

レビューはありません。

米粉 家庭用 だんご ケーキ お菓子作りに 【自家製紛の米粉】

300円(税込330円)